鳜鱼原本就是极好吃的鱼种，传统上，是与石斑鱼、刀鱼和黄河鲤鱼并称的名贵鱼类。
野生的翘嘴鳜，又是鳜鱼中的佼佼者。
事实上，现代化养殖的翘嘴鳜，亦是相当的美味，如果不是科学家们拼命的开展杂种鳜的开发和研究，鳜鱼原本是可以闭着眼睛买，都很好吃的。
卢金玲从小吃鱼长大，要求自然要起身来，将他拉入了座。
“不好意思，不好意思。”左慈典谦让着。
“鳜鱼火锅。”凌然话不多，但还是尽己所能的介绍了。
“哎呀，实在是叨扰了。”左慈典说着场面话。
“每天凌晨做手术，也辛苦你了。”凌然说着，拿起公筷，给左慈典夹了一片煮好的鳜鱼。
每日里习惯了凌然命令式语调的左慈典，突然有些发愣。
他慌忙夹起鱼片，塞入嘴中，顾不得品尝，又拿起了茶杯饮水，用浓浓的热气，遮住眼中的雾气。
“和生活的苦比起来，工作一点都不辛苦。”左慈典的声音低低的，脸上依旧是习惯性的谦卑的笑容，眼神中却带着希望的活泛。