很快，庄子上星星点点的火光亮了起来，从安和圩永安圩开始，沿着溇港，星星点点的火光沿着太湖沿岸传了下去。
巨大的弧形湖湾，每隔两里，就点起一处巨大的火堆，在一口大锅里燃了松柴，这个风俗叫“点钱粮盆”。
李老栓拉着苏油，在火光下抓起一把地上的泥土：“油娃，这是夜潮土，你摸摸，又细又润。你给咱蜀中人找了块好地界，真是好地界啊！”
好地界苏油当然知道，不过太专业的也有些不明白：“啥意思？什么叫夜潮土？”
李老栓笑得眼里含泪：“这是天底下一等一的好土！比汉中的地还要好！种出的萝卜青菜那叫一个好吃，还有油菜，一会儿你去看看那长势……”
刘万春笑道：“李太爷这天都黑了，要看那也得明日赶早，先领少保庄里去吧，每次一说起地来那就没个完……”
李老栓这才回过神来：“对对对，好在万春他们给咱匀了些肥猪，不然这年都过得不得劲。”
刘万春说道：“这还是托了少保的福，蜀中过来的两头乌和狮子头长得就是快。不过要不是西南农书，真不知道养个猪这么多的道道，谁知道蜀中给猪还吃熟食！”
李老栓说道：“是啊，所以还得特意给它们种菜，苜蓿，厚皮菜，得轮着来。”
刘万春又有些懵：“厚皮菜是啥？”
苏油笑道：“就是莙荙菜，这东西还是当年你们这边的商人带去蜀中的。蜀中人给另取了一个好叫的诨名。”
刘万春也笑了：“嗐！这东西听说是回回们从海上带过来的。不过没想到你们蜀中人给种到了这么大！”
来到庄子上，乡亲们都围了过来，乡音一上，别说平正盛，就连刘万春，蔡京都得懵逼。