“啊？要好几年啊？我还以为是一年生的呢，我看好多人家过完年就将金桔树全都扔掉了，好像都枯死了。”张堪有些吃惊。
“那是他们没有照料好。其实过了年，就将果子都摘掉，然后剪去一些枝，注意供水供肥，可以继续挂果的。但是一般人都不会照料，也没那个耐性，所以就任其枯死了。”施理淡淡地说，说实话，他看着那些被随意扔在垃圾堆里的金桔，不是不心疼的，好几年的心血，出了苗圃它的命运就终结了。他想说，你们不想养了，就给送回苗圃吧，我们帮你养，但是东西已经卖了，也就没说那话的立场了。
“那我以后一定要学着照料金桔，好好照顾它，不然死了太可惜了，你们得照顾好几年才能挂果，太辛苦了。”张堪说。
施理又摇了下头，自嘲地笑了一下：“要是大家都会照料，那我们这些开苗圃的又会喝西北风了。”
“嘿嘿，说的也是。”张堪笑。
施理说出自己心中的想法：“我想我们其实可以提供一个业务，让买了金桔树的人们过完年后将果树送回来，我们继续帮忙照料，只要付一点照看费用就可以。或者我们回收那些用过的金桔树也未尝不可。”
“这的确是个好办法，这样可以避免浪费啊，两全其美。”张堪兴奋地说。
施理看了一眼张堪，我们苗圃赚钱，他兴奋个啥啊。
中午王杨不在，张堪留下来吃饭，他自告奋勇说自己会做菜，施理就将做菜的光荣任务交给他了。
菜都是自己苗圃里产的，蘑菇是大棚里种出来的；黄瓜是苗圃里种的，就在苗圃边上，瓜藤都跟蔷薇缠在一块了，是老郑和小陈种的。老郑还种了一畦辣椒和一畦青菜，园子这么大，辟出两块地来种菜就足够了，反正自己不种，买着吃也是要花钱的，更何况自己种的，还吃着放心，纯天然，无污染。
张堪的手艺是真的不错，因为他一直都是个俭省的人，自己做饭菜比较省钱，也比较卫生。自从他奶奶去世后，就开始学着做饭了，他爷爷不会做饭，爷孙俩总不能顿顿都在外面吃，让他爷爷六七十岁开始学做饭，那实在是不太现实，所以还是得年轻人来学啊。刚开始做的时候，也免不了糊锅，咸淡生熟都把握不住，时间一长，那色香味便出来了，正所谓熟能生巧嘛。