TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

520言情网 >> 虐心耽美 >> 深闺大小姐的现代生活 >> 第四十一章 满满的年味

后来,爷爷奶奶也在别墅住下,养了很久,身体虽然恢复不少,可是精神不如从前了。

没住多久,两个老人便要求回去,他们说:“这里没什么人,太无聊了,还是老家那好,走两步就是个老头老太,坐下便能聊起来。”

而且,奶奶还挂念着她养的花花草草。就算是唐忆雪拉着不让他们走,他们也还是想回去。

奶奶拍拍唐忆雪的头:“奶奶老了,不适合住这样的别墅,太冷清,没有个说话的伴儿。”

于是,又住了几天,唐父还是送他们回去了。

小年夜,一家人开开心心的吃完饭,一边看着电视,一边聊天。

唐忆雪主动包揽泡茶的工作,半跪在茶几旁,开始泡起了茶。

而后面几天,大家都忙碌起来,准备着过年的吃食和东西。

虽然现在很多东西可能没有弄,但是唐忆雪还是记得,以前过年都是在老宅里过的。

那时候,家家户户从腊月二十四开始,一直到忙完大年三十的团圆饭。

和北方习俗可能会有点不同,在南方,每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

“腊月二十四,掸尘扫房子”,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。

所以到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。每家每户都是大大小小一起上阵,就连小孩子,视乎也感受到了新年的味道,乖巧的帮着长辈。

而对于贴春联和“福”字,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。在漫长的发展中,民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

之前爷爷还带过唐忆雪到巷子里看过,那里还有一家人用着古法打年糕。

先将糯米粗粗的磨去一层,有点像富强粉的做法。然后将糯米蒸熟,放进石臼里,家里年轻力壮的男人便拿起木槌,一下一下的敲打,直到成了糯米团子,才算好了。

这种年糕存放的时间更长,而且,放的时间虽长,但是吃的时候,还是能吃到糯米的清香。

而且据说,这年糕的来历,在宋朝时期便已经有了。

与南方不同的是,在北方,全家人要围坐在一起包饺子过年,话新春,其乐融融。

因为和面的“和”字就是“合”的意思,饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢。

又取更岁交子之意,非常吉利。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。有些人会在里面包甜馅的,寓意着谁吃到新的一年甜甜蜜蜜行大运。

而南方,大年三十夜的团圆饭上,必不可少的就是汤圆了,因为在他们眼里,真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来。

大年三十的团圆饭前,必会先祭天,竹篾饭是必备的祭品。饭是盛在一个竹篾编的容器中,当中要插一朵纸红花,周围则插上筷子,有向天祈福,先敬神明之意。

不过随着时间的过去,很多人家已经没有用竹篾编的撑饭,而是直接端出电饭锅。

而且,很多人家过年用的瓜子花生也是自己弄好的。他们会在家门口简单的搭一个石台,上面放个大铁锅。

放半锅沙子,便开始点火,用铲子一下一下的翻着沙子,待沙子热了,便放进自己种的花生,又接着翻。

这是一个力气活,唐忆雪就曾看到,炒一锅花生要两个男人接力完成。因为这要不停的翻炒,不然会烧焦了。

花生里什么佐料都不用放,就是一味的翻炒,也不知过了多久,大概是感觉熟了,便挑出几个尝尝。

这时,孩子们便会翁拥而上,顾不上烫,只觉得刚炒出来的就是更香,唐忆雪和林婧怡也会跟着一起凑热闹。

而这几年在别墅这边过年,唐忆雪都没有在吃过自己炒的花生了,都是直接去买,买的口味也更多,但唐忆雪还是觉得那原滋原味的最香了。

年糕倒是还会托人打好,等爷爷他们来的时候带来。

南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为


状态提示:第四十一章 满满的年味
第1页完,继续看下一页

深闺大小姐的现代生活最新章节 - 深闺大小姐的现代生活全文阅读 - 深闺大小姐的现代生活txt下载 - 雪如絮飘飞的全部小说 - 深闺大小姐的现代生活 520言情网

猜你喜欢: 我和妲己抢男人暗之花神明大人她还是在害羞系统派我来抗战妖女请自重[快穿]女主她总在弯gl重生成偏执霍少的小仙女爹地,妈咪又逃了娘娘进宫前有喜了追忆平凡年代的全家故事(全)崩人设后我成了人生巅峰碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR我是BOSS专怼玩家赘婿之一日疯狂(叶秋纳兰芷若)摄政王的小祖宗六岁了项羽之异世重生绿帽的幸福北宋不南渡皮蛋瘦肉粥看,有魔气女老板一边打电话一边被推书里书外(翻译文)肉人鱼无口少女幻梦同学是背德变态碧血传奇驭夫有术:狼王,狠绝色神怪采访记录娇妻之舞(翻译文)万神记(妖女请自重)穿越人生
完本推荐: 【ABO】以法莲之吻仙佩摇傲娇大小姐受辱记记忆也说谎 (H)武林龙阳艳事录系列1 手足成衣服(H)邻居是鸭子第一宇宙速度快穿之宠入骨髓盲侠我做的菜巨无敌好吃[系统]两受相遇血色迷暮谍色双英在下宗政有何贵干草原上的小公主-v文伤如玉重生军人[穿越]医生遇流氓红楼春纤每天都怕被大BOSS灭口逃出性奴岛双生+番外独角戏群魔太上章
最近更新: 血色魔女天骄无人之地 特事局迷幻都市母之韵,乡之情爱健身的妈妈(母子纯爱催眠短篇)巅峰揽春色女奴校花养成系统危险性游戏续深渊(凌辱)浅红少女(校花的淫与情)可爱的他(女性视角)当年情(K记翻译)绝海(K记翻译)响子老师(K记翻译)怒海情仇山中小屋初恋如衣黄黑道(番外)红杏乔太太沉沦记斗魔猎人骚老婆的一些风流韵事停车场车震异地夫妻绿妻路红尘之殇(番外)诡面生日乱伦(短篇)我的国中性事仙剑淫侠传七轮回系统(无限绿帽轮回系统)

深闺大小姐的现代生活最新章节手机版 - 深闺大小姐的现代生活全文阅读手机版 - 深闺大小姐的现代生活txt下载手机版 - 雪如絮飘飞的全部小说 - 深闺大小姐的现代生活 520言情网移动版 - 520言情网手机站