其中之一就是“红烧野猪肉”，野猪比起家猪，瘦肉非常厚实，而且皮又嫩又脆，有嚼头。
由于是野生动物，吃完野猪肉后，必须不断喝水，火气很旺，那就是这五桶啤酒发挥作用的时候了。
另一道是“炖野猪蹄”，这猪蹄子很难伺候，需要的佐料不少，什么八角、桂皮、花椒、料酒、醋、老抽啥的。
这些在国内随便就能买到，但对于吃汉堡煎牛排的西方，这些东西在他们看来都是不可思议的。
好在，澳洲的华人多，超市里总会备着这些，欧美几乎不用醋，他们会用柠檬汁替代。
以前在星海市上班时，吴帝很排斥做饭，愁的要命，今晚却乐此不疲，搞得跟家庭妇男一样。
几道菜做好，吴帝到院子里准备烧烤，这是今晚的重头戏，大伙都在等待中国式烤肉。
今晚天气还不错，月明星稀。
探照灯把这里照成了白天，除此之外周围没有半点光亮，连路灯也没有。
“烧烤和啤酒是绝配，每到夏天，中国国内街头会出现大批的烧烤摊，老百姓们叫上三五好友一起撸串吹牛逼。”吴帝像老师一样给他们上课。
木炭烧的火红，吴帝把猪肉串放到架子上，手拿把塑料扇子不停地扇。
“吴，你的样子很专业，我在电视上见过，只是你没有他们的圆帽子。”桑德拉说道。
“你说的是xj人吧，那是他们的民族服饰，很漂亮，我推荐你们有空带着家人去xj转转，是个美丽的地方。”
一群外国佬看得很认真，头随着吴帝手中的扇子左右摇摆。
铁架上冒着热气，香味慢慢散开，一个小女孩从头到尾一直站在吴帝身旁，现在居然流出了口水。
吴帝哈哈大笑，“小姑娘，你想做第一个吃的人吗?”
小女孩一个劲点头。
我也要！另外几个孩子一块围了上来。
“天呐，这香味我从来没有闻过，你撒的那个粉简太有魔力了。”老太太兴奋地像个七岁的孩子。
伽罗也禁不住香味，忽闪着漂亮的大眼睛，笑着走到吴帝身前。
“怎么，伽罗，你也想尝尝?”吴帝微微侧身，问他。
伽罗胆怯地点了点头。
“好吧，我也忍不住了。”
特克斯也凑了过来，大伙一看，都围了上来，生怕吃不到了！
“哈哈，别急，这只大野猪能让你们吃到吐！”
吴帝开始给大家分肉串，满满一铁架子瞬间空了，他赶紧从桌下又拿出二十根烤上。
胡子大叔起身走到餐桌前，左手端着酒杯右手举着肉串，眯缝着双眼喊道:“吴来到鹈鹕镇，是镇上所有人的荣幸！”
“喂喂，大叔，我只不过是烤了几根肉串而已，搞得跟造了多大福利似的。”吴帝摊摊手。
孩子们边吃肉串边高兴的蹦蹦跳跳，这肉肥而不腻，吴帝烤的恰到好处，好吃极了！
“干杯！为吴来到鹈鹕镇干杯！”所有人举起酒杯，爽快地干了一杯。
“吴，我认为你可以凭借肉串竞选镇长！只要你承诺让他们每周吃一次，选票就都归你了！”
“没问题，这个事交给你了，到时候我做一万根肉串，我们的党派就叫肉串党。”吴帝笑着说，一个肉串竟然让他们高兴成这样。
后面还有红烧野猪肉和炖猪蹄呢。
“朋友们，尝尝这个，中国的传统美食。”
吴帝和桑德拉一人一个盘子，放到桌上打开盖子，顿时，露台上又是一股香气弥漫。
只见红烧肉色泽亮丽，最上面几块还滴着油汁，几片菜叶搭配着卖相十足。
红彤彤的猪蹄被切成小块，深红色的浓汤让人看了就想吃！
“趁热吃，凉了会变硬，口感打折扣。”
“哇塞，你还有后招，看来这五桶啤酒根本不够。”
大家拿起刀叉开始对红烧肉和猪蹄下手。
额，吴帝脑门冒出一个大大的囧字，他们不会用筷子，刀叉可不方便。
这就尴尬了，一群人围着桌子，在盘里叉来叉去，好不容易夹起一块，一不留神又滑了进去。
这并不妨碍他们的热情，大伙乐的哈哈大笑，男人们甚至打起赌来，谁没有夹起来，就要罚两杯啤酒。
“朋友们，我初来乍到，人生地不熟，能认识你们真的很高兴！”
吴帝端起酒杯，“卡利镇是我第二个家，很感谢！为了卡利！”
吴帝脖子一仰，干了。
大伙呼应，男人喝啤酒，女人小孩喝饮料。
吃着肉串，喝着啤酒，在澳洲怡人的气候下，大伙玩的忘了时间。
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