第二天，齐泰国集训回来，就不见程素，但桌子上，却用蚊帐布盖着一盘包子，底下还压着一张纸条。
“粥在锅里，我去和县批菠萝了。”
齐泰国念了出来，心道这女人的字还写得有几分像样，他拿起了蚊帐布，捏了一个包子吃起来，又拿了碗去装粥。
程素早早就出门来到和县，先找的还是王大姐，因为上次她和王大姐闲聊时，知道他们家也种了一亩菠萝。
都是熟人，程素自然先记着王大姐，这不，来批发菠萝了，就先想到她。
王大姐意外得很，在她认为，程素的想法一出是一出的，上次来说小院里要改造开小饭馆，现在又说要买菠萝做吃的？
但她却是欢喜得很，程素能想到她，那也是人情，而且家里的菠萝卖不出就只能等烂，现在程素要，她当然开心啊，那可也是一笔收入。
一再的讨价还价过，程素以一毛钱一只一口气拿下了两百只菠萝。
“王大姐，不瞒你说，我这菠萝是要做点酱汁的，光靠我一个人也忙不过来，你看，能不能帮我找几个人来削了这菠萝皮？我给一分钱一只。”程素又道。
“一分钱一只，只削皮？”王大姐惊呆了，忍不住道：“妹子哎，我是不知道你要做啥，但这钱也不是这样花的，一分钱一只，会不会多了？”
听到她的话，程素就觉得心里舒服，因为王大姐是以她的出发点去替她想，诚心的为她好。
“王大姐你放心，我都有打算呢，你尽管找人来。”程素笑呵呵的道：“我这也是先批两百只菠萝，若是这躺买卖做成了，以后估计还会来批更多，有的是生意和你做。”
王大姐看她说得信誓旦旦的，咬了咬牙，道：“行，既然妹子你不缺这钱，我这就叫人去。”
这年代，虽说改革开放了，但农村里，有许多人还是处在贫农状态，赚二分钱也是不容易，这程素一来就给这样的活，村里闲着的女人谁干不得？
更别说，这只是削菠萝皮，菠萝是他们这里盛产的，削皮那是早就练出来了。
王大姐找了自家的嫂子们来，还有自己的女儿，一起去干程素给的这个活。
一开始，大家都不太信，哪会有人这么傻，出钱让人帮削皮，可经王大姐保证，又看程素拿出了钱，这才信了，纷纷搬了小凳子和拿了自家的刀来，一个个快手快脚的干开了。
让人帮削皮，也是程素在来的时候想出来的，她问过厨具厂，也没有找到能脱皮的机子，这只能是人工脱皮，可若是靠她一个人，光削皮就能削断她的手，要是让人削，那就省功夫了，了不起就花点钱。
所以，她才会让王大姐找人帮忙。
这看到王大姐她们动作飞快的削掉皮，只剩下一个个的菠萝眼，放进兑了盐水的大盆里泡着，程素就觉得自己的决定是对的。
菠萝需要用盐水泡过才会去掉它本身的刺痒，口感也会更好，而程素则是想多一点，这边削了皮，到底不比现削的好，这泡着盐水，还能保鲜。
“看来，明天就能做出果酱了。”看着那堆带皮菠萝飞快的减少，露出的是黄肉菠萝，程素笑了。