笔者安排妥当后，渡逸方丈就告退了。那客房相对比较闭塞。开了电扇也很闷热。这对于在大热天里吹惯空调的笔者而言。那绝对是受罪。在来之前，王经理就一再交代，寺庙那边没有信号，多于的电源插座也没有，所以，原本要带着笔记本电脑和ipad过去的笔者只能无奈的放弃那些现代设备，就带了一只手机和充电器，算是轻装上阵了。那阿姨也比较热房，询问着要吃些什么菜，一会儿她去采购，笔者当然说随意，寺庙里都吃素食，也不可能去胡乱要求，“入乡随俗”呗！
阿姨去买菜，就剩笔者一个人在后院，客房里太热，呆不住。以往一闲下来，就是电脑手机。在这里，千万不要指望，渡逸方丈倒是给准备了一些经书，但笔者实在没有那种慧根，翻了几页，就哈气连天，索然无味，好在法云寺地理位置虽然偏僻，但环境还算是有没，背靠山，前临河，笔者在法云寺的外围转了一圈，倒也心情舒畅，特别是寺庙背后的那片竹林，夏风吹过，徐徐做声，偶有鸟儿飞过，也是动中有静、无声胜有声的绝好“画面”。说真的！如果读者真有时间的话，不妨暂时放下手中的工作，远离都市喧嚣，来到这隔离世俗之所，真有空山新雨后、天气晚来秋的意境。笔者溜达了一圈，也没有那种烦躁了，身上微微出汗，那是再也正常不过了，这时阿姨买菜回来，拎着菜篮子，装了半篮子的菜，笔者心中郁闷：这寺庙里十多口人呢，这才半篮子的菜，够吃吗？笔者后来才得知，这是渡逸方丈让阿姨为我特地加的菜，算是一种特别的优待吧。
寺庙中的僧侣多有自己的田地，有了田地后，就能自产自足，丰衣足食。很多人都吃过素食，特别是一些高档饭店里的全素宴，其价位不亚于海鲜大餐。用面筋、香菇等做成形容鸡腿、五肉模样的素材，惟妙惟肖，看了都让人垂涎三尺，更何况滋滋享受呢？也正因为有了这个误导，很多人也都误以为僧侣们平日里所吃的都是这等全素宴，其实不然。僧侣们的饭食实在是简单不过，菜不过是青菜、豆腐和香菇面筋，主食无非就是面条、馒头、米饭和稀粥，多一样，没有！一日三餐就吃这些，你要是偶尔吃上一两顿，那或许还觉得不错，清单素雅，还是健康食品。如果让你天天吃，得......笔者认为，没有几个人能坚持下来。
很多人都质疑僧侣们为何餐餐要吃豆腐，那天或许可以没有青菜、没有香菇、没有面筋......但惟独豆腐必备，那是有原因的：因为僧侣不吃荤菜，没有蛋白质可补。而豆腐有极高含量的植物蛋白，所以这也就成为了僧侣们补充蛋白的唯一食源。
渡逸方丈觉得让笔者光吃豆腐青菜，会多多少少委屈了笔者，所以让阿姨去买了一些其他的素菜，阿姨也比较细心，给我买了一点绿豆，说是给我熬点绿豆汤喝，利于消暑。还买了黑木耳、扁尖、丝瓜，反正这些都是素菜中比较高端的菜品，可以说，人家也是热心肠。
寺院里的晚饭时间通常都是五点的时候，这里面笔者得补充一句：在中国做和尚，还算是比较幸福的，为何？可以有一日三餐，在国外，诸如缅甸、柬埔寨、老挝这些佛教盛行的东南亚国家，一日就吃两餐，专业术语叫：过午不食。这是一种修行，也是一种意志力的表现。当然，这只是相对而言，其实寺庙里的晚餐也是极为简单的：米饭一碗，豆腐青菜一份。就这两样东西，如果碰到某某菩萨的生日，米饭改面条，千篇一律。渡逸方丈的意思是吃饭的时候，笔者和僧侣们分开来吃，尽量不影响笔者的饮食作息规律，毕竟往日的下午五点，笔者不是在工作，就是在下班的路上，这个时间点吃晚饭，确实早了一点。但笔者这次前往的目的就是为了感受一下法云寺的生活，另外一方面，也是好奇，特别想看到僧众们是如何用餐的，于是就拒绝了渡逸方丈的建议。渡逸方丈也不恼，见笔者执意一起用餐，于是就吩咐阿姨。一起安排了。
在饭点的前夕。正好是僧侣们做功课的时候。一般僧侣做功课，都是在饭前，分别为早课、中课和晚课，但也有一些地方的寺庙需要做四次功课，多出的一次是睡前课，就是入睡前，大家再做一次功课。做功课的场面非常震撼，虽然法云寺才十多人。但做起功课来，吟佛诵经的“读书声”，真的可以做到“声声入耳”。由于佛经中没有标点符号，很多长句都是一口气诵完，所以其语速还是非常的快的，要不是自己脑海中早有式，光靠读，显然是跟不上这个节奏的。当然，有的经书不要求你快，要你慢慢体会吟诵。那就看相对而坐的那名方丈了，他手中的木鱼和振铃是控制节奏的“指挥器”。有时候念诵一段就敲一下木鱼。一章终结时就抖一下振铃，这里面都是非常有讲究的，没有亲身接触目睹过，就很难去理解。笔者坐在最后排，一本正经的盘腿而坐，双手拇指中指相捏，虽不会吟诵，但跟随其中，感受那天籁般的空灵，确确实实也是一种净化心灵的举措。
僧侣用餐，讲究的是“食不言、寝不语”，从入席到收拾离